NEZ : ouvert sur des arômes de fleurs blanches, puis en "deuxième nez", sur des arômes plus profonds où l’on distingue la finesse délicate des CHARDONNAY, la sève généreuse de PINOT NOIR et la touche quasiment imperceptible du fruité du PINOT MEUNIER.

BOUCHE : souple, équilibrée, gourmande et bien soutenue.

Cépages

Pinot Noir : 60%
Pinot Meunier : 10%
Chardonnay : 30%

Plats Conseillés

A l’apéritif, volailles et viandes blanches, poissons grillés.